Создание второго подобного поля — скорее пример чтобы проверить что всё работает. Можно конечно просто залезть в базу и очистить значение первого поля select_list1, но это уже сложнее.
Дело в том что если назначить его шаблону, то можно и изменить его значение в документе. А вызов